Le frittelle americane...buone anzi buonissime ma tutt'altro che leggere, sono però perfette per far felice il moroso e anche il figlio degli amici ;P
Si possono spennellare col burro fuso e ricoprire con codette, zucchero di vario tipo e glasse...
INGREDIENTI:
400gr farina
100gr olio
120gr zucchero a velo
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
2 uova
30gr burro
lievito
1 pizzico di sale
* Mescolare zucchero a velo, latte e olio. Unire burro e uova, mischiare il lievito col sale e unire il tutto. Incorporare la farina e formare l'impasto, mettere in forno a 50° fino a che l'impasto non raddoppia. Togliere, formare le ciambelle e friggere in olio non caldissimo.
Nessun commento:
Posta un commento